Descripción
El Salame Italiano PF es elaborado con carne magra (sin grasa) de cerdo, vacuno y planchas de tocino seleccionado de cerdo. Elaborado con la más moderna tecnología de la industria cárnica, conservando la centenaria receta familiar. Seleccionados cultivos cárnicos dan el aroma y sabor característico. Embutido en tripa colágeno son fermentados y madurados en cámaras con la mejor tecnología de control ambiental (temperatura y humedad en cada etapa del proceso). Rebanado y envasado en film con atmósfera modificada (MAP).
Condición alimentaria
Lactosa
Peces
y Crustáceos
Maní
Frutos Secos
Nueces
Ingredientes
Ingredientes
Carne de cerdo, Tocino de cerdo, Agua, Sal, Proteína de soya, Dextrosa, Azúcar, Caseinato (leche), Pimienta, Ajo, Eritorbato sódico, Cultivos lácticos, ácido carmínico, Nitrito de sodio, Soya.
Puede contener
Trazas de gluten, huevo, leche, sulfitos.
Información nutricional
Tabla nutricional
- Valores medios
- Por cada 100g/ml
- Por cada 1 porción
- Energía (kCal)
- 412
- 61.8
- Proteínas (g)
- 24
- 3.6
- Grasas Totales (g)
- 33.7
- 5.1
- Grasas Saturadas (g)
- 12.8
- 1.9
- Grasas Monoinsaturadas (g)
- 15.5
- 2.3
- Grasas Poliinsaturadas (g)
- 5.4
- 0.8
- Grasas trans (g)
- 0.1
- 0
- Colesterol (mg)
- 18
- 2.7
- Hidratos de Carbono disponibles (g)
- 3.1
- 0.5
- Azúcares totales (g)
- 0.5
- 0.1
- Sodio (mg)
- 1470
- 220.5
*Ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kj / 2000 kcal)
Características
Tipo de Producto
Salame Italiano
Intensidad
Intensidad de media a alta
Cantidad
1 un.
Formato
Granel
Envase
Granel
Variedad
Italiano PF
Estado
Curado / Granel
Tamaño
Individual o Familiar
Contenido
Granel
Almacenamiento
Conservar refrigerado
Garantía Mínima Legal
Válida hasta su fecha de caducidad

